Det är ju inte riktigt dagens melodi att vara köttätare. Det rekommenderas att man minskar på köttätande, och äter proteiner från växtriket istället. Jag skulle gärna vara vegetarian, eller fruitarian, om jag kunde. 

Förra hösten testade jag på att äta vegetariskt. Det ledde till värk i leder, bältros och lunginflammation. Så det funkar inte för mig. Efter mycket funderande, testande, har jag sedan några veckor tillbaka, siktat in mig på att endast äta kött. Jag är piggare, mår riktigt bra. Ibland slinker det nog ner någon liten frukt. Men överlag, äter jag kött. 

Till frukost blir det stekt köttfärs (och lite rått också). Till stekning använder jag fett från nöt(ko) och ibland olivolja. Till lunch och middag äter jag vanligtvis broiler (med skinn), älgkött, nötkött, fisk ibland. Griskött äter jag ytterst sällan numera, mår inte bra av det.

Jag är pigg, och mår bra. De senaste åren har jag minskat i vikt, p.g.a att jag inte kunnat äta mjölkprokukter och sädesslag. Under detta år har vikten stabiliserat sig, och nu har det börjat öka lite. Jag försöker alltså få upp vikten. 

Jag tänker att vi, beroende på generna, är lite olika anpassade för olika mat. Vissa mår bättre av mera kött, andra mår bättre av helt vegetarisk mat, och andra mår bra av en blandkost. Det är individuellt, och man kan testa sig fram till en kost som man mår bra av.