Jag har haft s.k atopisk (allergisk) hy ända sen barndomen. Har haft tillfällig hjälp av bas- och kortisonsalvor. Lite problem med magen har jag alltid haft, men trott att det är normalt. För ca 10 år sedan fick jag besvär av bihålorna, ständig nästäppa, huvudvärk, trötthet, nedstämdhet, värk i lederna. Sökte hjälp vid sjukvården. Poverna visade ingenting avvikande...alltså fanns inget att åtgärda. Blev rekommenderad värkmedicin, nässpray och fuktande av inomhusluften. Led av dessa symtom i ca 5 års tid. Fick nog och tänkte att jag får klura ut själv vad som felas mig.

Jag påbörjade detektivarbetet....tänkte att allting har en orsak. Mina symtom beror på något. Men inte av medicinbrist och torr inomhusluft. Testade större doser C-vitamin (hjälpte lite mot bihålesymtom och huvudvärk) och D-vitamin (hjälpte lite mot värken). Testade olika dieter; GI (långsamma kolhydrater), LCHF (lågkolhydrat/mycket fett). Blev lite piggare. Försökte mig på vegetarisk mat, passade inte mig. Sökte vidare information på internet, läste böcker.

Jag hade nog märkt att jag reagerar på mjölkprodukter och/eller bröd, men visste inte vilket. Efter att min dotter fick Keliaki-diagnos, testade jag att lämna bort gluten helt. Blev piggare, värken minskade, bihålesymtomen minskade. Började äta laktosfritt. Blev piggare och mådde bättre, men var fortfarande lite trött och orkeslös. Hösten 2015 lämnade jag helt bort mjölkprodukterna och de inhemska sädesslagen.

Nu äntligen mår jag bra. Det har varit en omställning att ändra kost, men mödan värt. I dagsläget håller jag mig till ca 95% paleokost, unnar mig lite avstickare då och då. Jag äter mest kött, frukt, bär, grönsaker. Förutom att jag mår bra i dag, tänker jag att denna kost ger mig hälsa i framtiden också. Utan välfärdssjukdomar som diabetes, demens, blodkärlssjukdom, övervikt. Jag satsar i en sjukförsäkring i form av bra kost och lagom motion.